putty er telnet/ssh klient. Bruk kommandoen "ssh" eller "telnet" for å få tilgang til serveren du skal logge inn på.
winscp er ikke et ftp progrm, i osx har du "scp".
Alle disse kommandoene har du tilgjengelig fra terminal, bruk "man ssh" for å se hvordan du bruker programmet.
Vil du heller ha grafisk ftp/scp klient anbefaler jeg
Filezilla. Den er gratis og støtter scp, sftp, ftps og ftp.
Finnes både for OSX og Windows
/Jan