Sjekk f.eks her:
http://www.pc-pitstop.com/sata_enclosures/Bruker selv NAS med store disker, men linken over viser jo f.eks et kabinett med plass til 8 disker, hvis du da kjøper en som støtter RAID og striper alle diskene i f.eks RAID0 så får du ett stort volum.
Problemet ditt da er at når en-eneste-en disk ryker, så ryker hele volumet. Hvis innholdet kan erstattes så er jo dette en grei løsning, trenger du backup må du lage et RAID5 eller RAID0+1 (krever dobbelt sett med disker og de må i utgangspunktet ha ca samme størrelse til sammen). F.eks kan dette være en grei løsning for en haug med DVD'er som du har liggende (men kanskje du synes det blir leit å drive re-ripping hver gang det ryker også?!)
Lang historie kort, å samle på en haug med "mindre" disker blir egentlig bare en hodepine. Kjøp deg en NAS, så kan du evt koble de til NAS for lokal backup av div innhold. Evt så kan du lage deg en Ubuntu boks og stripe flere disker til et volum (vet det er mulig, men har ikke fått testet så mye på det).